Nada melhor do que um pão fresquinho com um café quentinho. Essa receita é perfeita para o final de semana: um pão leve, fofinho e com preparo super rápido.Se você quer um pão caseiro rápido, sem sovar e com poucos ingredientes, essa receita de pão de liquidificador é perfeita. Fica macio, cresce bem e ainda é ideal para acompanhar o café da manhã ou um lanche reforçado.É a combinação perfeita para o café da manhã sem complicação.Pãozinho de LiquidificadorTempo de preparo: 30 min + descansoNível de dificuldade: FácilRendimento: 2 pães
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Ingredientes 1½ xícara (chá) de leite morno2 ovos2 colheres (sopa) de açúcar1 colher (café) de sal1 envelope de fermento biológico seco (10 g)2 colheres (sopa) de margarina4½ xícaras (chá) de farinha de trigoDicasSe desejar, acrescente 2 colheres (sopa) de queijo ralado à massa.A massa também pode ser assada em forma de cone de 26 cm.Modo de preparoNo liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, o açúcar, o sal, o fermento biológico e a margarina. Bata por 1 minuto.Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea.Unte e enfarinhe duas formas de bolo inglês e distribua a massa entre elas.Espalhe com uma colher, cubra com um saco plástico limpo (untado com óleo ou margarina para não grudar) e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.Retire o saco com cuidado, pincele 1 gema de ovo sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por 40 minutos, ou até dourar.
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